Metzgerei Hofberger

Familienunternehmen in dritter Generation

Unsere Metzgerei ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation. Im April 1950 eröffneten Rosa und Sebastian Hofberger die Metzgerei mit Gaststätte in der Tisinstraße. Damals fand der Verkauf auf gerade einmal 15 m² statt. Der Laden wurde schnell zu klein, so dass bereits 1966 die Gaststätte umgebaut wurde und mit einem neuen, größeren Verkaufsraum wieder eröffnet wurde. Im Jahr 1970 wurde die Metzgerei an den Sohn Sebastian Hofberger übergeben. Das Sortiment wurde stetig erweitert und die Zahl der Angestellten erhöhte sich auf 10 Personen. Zehn Jahre später kam das Angebot des Party-Lieferservice hinzu. Die variationsreichen Gerichte, Wurstplatten und Buffets wurden sehr gut angenommen. Nach einer Verpachtungsphase übernahm Sebastian Hofberger mit seiner Frau Monika erneut die Metzgerei. Im Mittelpunkt steht heute die Produktion von über 130 Wurst- und Schinkensorten sowie hausgemachter Salami.